Organic spruitgroente – Taugé

Taugé (Mung Beans) is waarschijnlijk de meest bekende onder de spruitgroente. Ze wordt al sinds mensenheugenis in de Chinese keuken gebruikt en niet in de laatste plaats om haar rijkdom aan vitamines. Taugé is lekker fris en knapperig, smaakt voortreffelijk in roerbakschotels maar verdient zeker ook een plaats in salades en zelfs in soepen.

Vul een leeg boterbakje met natte watten en strooi hier de zaden op. De watten goed vochtig houden en je kunt genieten van je eigen gekweekte kiemgroenten. Na 5 dagen kan je de kiemspruiten (die dan 3-5 cm lang zijn) eten.

Tauge moet voor het consumeren even worden verhit.

Productkenmerken